グミサプリメント市場の概要

世界のグミサプリメント市場は、2025年に97億米ドルと評価されている。2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）12.3%で拡大し、2035年末には153億米ドルに達すると予測されている。

グミサプリメントとは、噛んで摂取できる栄養補助食品の一種であり、様々な形状やフレーバーがあり、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素を含む。これらは、ゼラチン、コーンスターチ、水、砂糖、着色料、香料、その他の成分から製造され、ビタミンDやB群、カルシウムなども含まれている。錠剤や粉末よりも味や風味が好まれるため、消費者はグミサプリメントを選ぶ傾向がある。世界的な栄養不足の増加は、グミサプリメント市場の拡大を後押ししている。Church & Dwight、Haleon Plc.、Nordic Naturals、Hero Nutritionals、Nutri Bears、Jamieson Vitaminsが、グミサプリメント市場における主要なグローバル企業である。

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日本のグミサプリメント市場の概要

日本は、グミサプリメント市場における主要なプレイヤーであり、その理由は、栄養補助食品の製造が国内で拡大しているためである。大阪に拠点を置く「よつば」は、グミサプリメントの研究、臨床試験、厳格な品質管理で知られる主要な供給企業である。Biholon Company, Ltdもまた重要なメーカーであり、GMP認証付きのプライベートブランド製造を提供している。同社は、カスタム形状やフレーバーのグミ製造などのサービスも展開している。米国商務省の報告によると、日本は栄養補助食品市場で第3位（94億米ドル規模）に位置している。日本のグミサプリメント生産は、厚生労働省によって規制されている。国内での製造および輸出の増加が、日本のグミサプリメント市場の規模拡大を促進している。

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グミサプリメント市場の成長要因：アナリストの見解

機能性およびカスタマイズされたサプリメントへの関心の高まり：
従来のカプセルや粉末の栄養補助食品は、すべての人にとって摂取しやすいとは限らず、消費者はより簡便な摂取方法を求めている。グミは、最も安全で便利な形態であり、日常生活に取り入れやすい。多様なフレーバーにより、子供から高齢者まで、錠剤を飲む煩わしさから解放される選択肢となっている。企業は、ビタミン、植物性成分、ミネラル、アミノ酸、酵素、プロバイオティクスなどを含む、ユニークでおいしいグミサプリメントの開発を加速している。こうした特徴は、特に子供向けに理想的である。WHOの報告によれば、5歳未満の子供の死亡の約半数が栄養失調に起因している。このような背景が、手軽で楽しく摂取できるサプリメントの需要を高め、グミサプリメント市場の拡大を後押ししている。

健康意識の高まり：
新型コロナウイルスのパンデミック以降、世界中で人々の健康への関心が高まり、栄養価を向上させるライフスタイルへの移行が進んでいる。消費者は、免疫力、肥満、栄養失調、消化といった健康課題に対応するための機能性成分を選択している。Global Wellness Organizationの報告によれば、世界のウェルネス経済は急成長しており、2023年には6.3兆米ドルに達すると見込まれている。その中で、「健康的な食事、栄養、減量」セグメントは1兆960億米ドルの規模を有する。このデータは、栄養補助食品の需要増加を示し、グミサプリメント市場の将来的な成長を示唆している。

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グミサプリメント市場の成長を阻害する可能性のある要因

高コスト：
グミサプリメントは、ビタミン・サプリメントカテゴリに属し、天然食品と比較してコストが高くなる傾向がある。主に天然由来の原材料を使用し、精密な製造工程が必要であるため、コストがかかる。こうした高コストは、中所得層の消費者にとって手が届きにくく、市場成長の阻害要因となる。

信頼性の欠如：
グミサプリメントは栄養補給を目的として摂取されるが、医療的な検証が不十分な製品も多く存在する。また、糖分が多く含まれていることが多く、過剰摂取により臓器障害などの健康リスクが生じる可能性がある。これらの要素が、信頼性の欠如として指摘され、市場拡大の妨げとなっている。

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グミサプリメント市場のセグメンテーション

製品タイプ別：

• ビタミン

• ミネラル

• ハーブ系サプリメント

• プロバイオティクス

• オメガ-3

流通チャネル別：

• オンラインストア

• スーパーマーケット

• 健康食品店

• 薬局

• 直販

処方形態別：

• ベジタリアン対応

• ノンベジタリアン対応

• シュガーフリー

• 強化型

• オーガニック

エンドユーザー別：

• 成人

• 子供

• 高齢者

• 妊婦

地域別：

• 北米（アメリカ・カナダ）

• 欧州（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、イングランド、ロシア、トルコ、その他）

• アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、ニュージーランド、その他）

• ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他）

• 中東・アフリカ（イスラエル、GCC、北アフリカ、南アフリカ、その他）

調査対象のタイムライン：

• 2024年：基準年

• 2025年：推定年

• 2025年～2035年：予測期間

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北米が最大市場シェアを持つと予測される要因

Church & Dwight、Haleon、The Clorox Company、Nature's Bounty、Pharmavite、SmartyPants Vitaminsなどの主要企業が、北米市場におけるグミサプリメントの製造を強化しており、これが同地域の市場成長を後押ししている。これらの企業は、世界市場に向けて様々な形態のサプリメントを供給している。米国の栄養補助食品業界の経済影響調査によると、同国のサプリメント市場は2023年時点で1,590億米ドルに達している。ジャンクフードへの依存が高く、肥満や栄養失調などの健康問題が蔓延する中、グミサプリメントはより手軽な選択肢として広く受け入れられている。生産の増加が、北米市場のシェア拡大を促進している。

アジア太平洋地域は、健康意識の高まりによりグミサプリメント市場で最も急成長している。中国、インド、日本、韓国などの発展途上国では、宗教的背景や貧困などにより、適切な食事が摂れていないことが多く、栄養失調が深刻である。調査によると、中国では1億5,080万人が栄養不良に苦しんでおり、オーストラリアでは50%の高齢者が低体重または栄養失調のリスクにさらされている。インドは栄養失調で世界第3位である。政府や非営利団体による栄養失調対策プログラムとサプリメント配布が進んでおり、インドのサプリメント市場は22%の成長を記録している。これは、グミサプリメント市場の拡大に直接つながっている。

ラテンアメリカ、ヨーロッパ、中東、アフリカでも、従来の錠剤に代わる形としてグミサプリメントが導入されており、特に飲み込みづらさの解消が注目されている。フレーバー、形状、キャンディーのような感覚が、従来のカプセルやパウダーよりも魅力的に映る。健康意識の向上が、グミサプリメント市場の世界的な成長を後押ししている。

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グミサプリメント市場の主要企業

企業プロフィール：

• Church & Dwight（米国）

• Haleon Plc.（英国）

• Nordic Naturals（米国）

• Hero Nutritionals（米国）

• Nutri Bears（インド）

• Jamieson Vitamins（カナダ）

• The Clorox Company（米国）

• H&H Group（香港）

• Unilever Plc.（英国）

• Nestle Health Science（スイス）

• その他の主要企業およびニッチ企業