日本の炭酸水素アンモニウム市場概要

日本の炭酸水素アンモニウム市場は2025年に2億4,260万米ドルと評価されました。この市場は2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）2.7％で拡大し、2033年末までに3億2,860万米ドルを超える見込みです。

炭酸水素アンモニウムは白色粉末状の外観を持つ無機化合物で、食品産業において膨張剤として使用されるほか、医薬品、肥料、化学産業などでも利用されています。炭酸水素アンモニウムは分解しやすく、二酸化炭素とアンモニアを放出する特性があるため、幅広い産業で使用されています。弊社 Survey Reports LLC のアナリストによると、日本の炭酸水素アンモニウム市場の成長要因の一つは、食品加工およびベーカリー産業の拡大です。当社の調査では、焼き菓子や加工食品の需要増加、農業産業の安定した成長によって、日本の炭酸水素アンモニウム市場は今後大きく成長すると見込まれています。三菱ケミカル、住友化学、日本曹達、宇部興産、トクヤマ、東ソー、昭和電工、三井化学、ダイセル、旭化成などが、日本の炭酸水素アンモニウム市場における主要企業です。

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日本の炭酸水素アンモニウム市場の成長要因 – アナリストの見解

アナリストによると、日本の炭酸水素アンモニウム市場の主な成長要因は以下のとおりです：

● 食品・ベーカリー産業の拡大：日本における加工食品や焼き菓子の消費増加は、炭酸水素アンモニウム市場の主要な推進要因です。炭酸水素アンモニウムはビスケット、クラッカー、その他の焼き菓子に広く使用される重要な膨張剤であり、適切な食感や膨らみを与える役割を担っています。手軽に食べられる食品への消費者の志向が高まることでベーカリー製品の消費が増え、それに伴い国内での炭酸水素アンモニウム需要が拡大しています。

● 産業・農業用途の増加：食品産業以外でも、炭酸水素アンモニウムは農業や化学産業で利用されています。肥料では窒素源として、また染料や医薬品の製造原料としても使用されます。農作物の生産性向上や産業分野の生産拡大により、農業および産業分野での炭酸水素アンモニウムの需要が高まっています。世界的な市場調査会社 Survey Reports LLC は、食品製造ラインの産業多様化や化学加工技術の進展により、日本の炭酸水素アンモニウム市場は今後も成長が続くと予測しています。

日本の炭酸水素アンモニウム市場レポート範囲
基準年の市場規模	2024
予測年の市場規模	2025-2035
CAGR値	12%
市場セグメンテーション	グレード別 用途別 最終用途別
課題	環境および健康への懸念 代替品の存在と特定用途での需要減少
成長要因	食品・ベーカリー産業の拡大 産業および農業用途の増加

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日本の炭酸水素アンモニウム市場の動向を阻害し得る要因は何ですか？

当社の分析によると、日本の炭酸水素アンモニウム市場の成長を制限すると予想される課題は以下のとおりです：

● 環境・健康への懸念：炭酸水素アンモニウムは分解してアンモニアと二酸化炭素を放出するため、環境や作業者の安全性に関する懸念があります。これらの排出物は大気汚染の要因となり、日本の厳しい環境規制への適合を難しくします。さらに、アンモニアの煙は作業者の健康に危険をもたらす可能性があり、より厳格な産業規制につながる恐れがあります。環境機関からの圧力と厳しい規制は、今後数年間の市場成長を妨げる可能性があると Survey Reports LLC は指摘しています。

● 代替品の存在と特定用途での需要減少：炭酸水素ナトリウムや炭酸アンモニウムなどの代替膨張剤・肥料が存在することも、日本市場拡大の制約要因となっています。特に食品分野では、消費者の「ナチュラル」志向を背景に、より安全性が高くクリーンな代替品へ移行する傾向があります。さらに、湿気環境下での炭酸水素アンモニウムの安定性と保存性の低さは、その工業用途での有効性を損ない、メーカーが使用を控える要因となり得ます。このような嗜好の変化は、予測期間中の市場成長をわずかに抑制すると考えられています。

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日本の炭酸水素アンモニウム市場はどのようにセグメント化されていますか？

当社の専門家は以下のポイントに基づいて市場を分類しています：

● グレード別：
　○ 農業用グレード、食品用グレード、工業用グレード

● 用途別：
　○ 溶剤、膨張剤、窒素肥料、その他

● 最終用途別：
　○ 食品産業、農業産業、製薬産業、繊維産業、セラミック産業、ゴム・皮革試薬、その他

これらの調査におけるタイムライン：

2024年 – 基準年
2025年 – 推定年
2025〜2035年 – 予測期間

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日本の炭酸水素アンモニウム市場の主要企業

日本の炭酸水素アンモニウム市場の主な企業は以下の通りです：

• Mitsubishi Chemical Corporation
• Sumitomo Chemical Co. Ltd.
• Nippon Soda Co. Ltd.
• Ube Industries Ltd.
• Tokuyama Corporation
• Tosoh Corporation
• Showa Denko K.K.
• Mitsui Chemicals Inc.
• Daicel Corporation
• Asahi Kasei Corporation